冬至大如年，也是人间小团圆
冬至是二十四节气中的第二十二个节气，冬至这天，太阳直射南回归线，北半球各地都是一年中昼最短、夜最长的一天，冬藏之气至此而极。
冬至时，冰益壮，地始坼，天寒地冻。自此数九，进入隆冬时节。
关于数九习俗的文字记载，最早见于南北朝梁朝宗所著的《荆楚岁时记》，距今已有1400多年的历史。据考证，中国最初从北宋开始，数九的习俗便已流行开来。记录冬至之后天气的变化，渐渐有了现在广为流传的“九九歌”。一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。 冬至三候，一候蚯蚓结。冬至时节，地下的蚯蚓仍然蜷曲着身体，就像打了结的绳子，静待温度慢慢回升，待来年开春耕耘大地。二候麋角解，冬至阳气初回，麋鹿角脱落，褪去过往风霜，开始一轮新生，这是新陈代谢的规律，藏在季节的变换里。三候水泉动，冬至时节，井水开始上涌，泉水开始流动。 “夫冬至之节，阳气始萌”，阳气之萌并不如草木之萌那样直观，是悄然萌动，所以被描述为“潜萌”。阳气开始逐渐生长，为万物复苏做着铺垫，故曰冬至为德。
每逢节气，喜欢美食的人们总要问问“这个节气吃什么”，冬至更是如此。冬至大如年，冬至的美食，注定是丰盛的。俗话说冬至吃饺子，冬至天寒，容易冻耳朵，而饺子形状与耳朵相似，便有了“冬至吃饺子可以防止掉耳朵”的说法。南方人则喜欢在冬至这天，来一碗热气腾腾、甜滋滋、软糯糯的汤圆，作为冬日最寒天慰藉人心的美味。北方饺子，南方汤圆，再炒上各地的特色菜，在寒冷的日子里，亲朋好友围坐一起，热热闹闹地吃，畅畅快快地喝，同一个节气，不一样的节庆。
除了饺子、汤圆，冬至时节，也宜多吃补益身体的食物，如羊肉、山药、大枣、莲子、银耳都是不错的选择。另外多吃些大葱、洋葱、桂圆、栗子等性属温热的食物，便于御寒。此时节，外出要及时添加衣物，注意手脚的保暖，室内也要经常通风换气，减少和抑制病菌病毒繁殖。精神上宜静神少虑，保持乐观畅达。
冬至大如年，也是人间小团圆！